Sie stehen um vier Uhr auf und verkaufen Brötchen für 45 Cent. Die Marge steckt in Torten auf Bestellung und in der Belieferung von Büros — und genau das steht auf keiner Bäckerei-Website.
Sonntagmorgen, halb zehn. Eine Familie hat Besuch angekündigt und braucht Kuchen. Die Suche lautet „Bäckerei sonntags offen [Stadt]”.
Google zeigt drei Betriebe mit korrekt hinterlegten Sonntagszeiten. Sie haben geöffnet. In Ihrem Profil steht als Sonntagszeit nichts — also erscheinen Sie als geschlossen.
SEO für Cafés und Bäckereien hängt deshalb an einem unspektakulären Detail: der Präzision Ihrer Öffnungszeiten. Und an einem zweiten Geschäft, das Sie längst haben, aber nicht sichtbar machen.
Was Sie wahrscheinlich schon erlebt haben
Für Brötchen stimmt das. Für Torten auf Bestellung, Sonntagsbedarf und Bürobelieferung nicht — das sind geplante Entscheidungen, und die beginnen mit einer Suche.
Und im Profil oft unvollständig: Sonntag, Feiertage, verkürzte Zeiten am Samstag, Betriebsferien. Wer bei „jetzt offen” nicht auftaucht, existiert für diese Suche nicht — und das ist die häufigste Suche überhaupt.
Die Stammkundschaft ja. Wer eine Hochzeitstorte oder eine Motivtorte für den Kindergeburtstag sucht, googelt zuerst — nach Bildern, Preisen und Vorlaufzeit. Ohne diese Angaben ruft niemand an.
Wie gesucht wird
Drei Ebenen mit unterschiedlicher Wirtschaftlichkeit. Der spontane Bedarf — Sonntag, jetzt offen, in der Nähe — bringt Frequenz. Das Bestellgeschäft — Torten, Platten, Catering — bringt Marge und Vorlaufzeit. Und die Belieferung von Büros und Praxen bringt wiederkehrenden Umsatz mit planbaren Mengen.
Die Besonderheit: Öffnungszeiten sind bei Ihnen ein Rankingfaktor
Bei kaum einer anderen Branche fragt Google so oft „jetzt offen” ab wie bei Bäckereien und Cafés. Sonntagsöffnung, Feiertage, verkürzte Samstagszeiten, Betriebsurlaub — jede Lücke im Profil kostet Sie unmittelbar Kunden, weil Sie in dem Moment als geschlossen gelten. Das ist die einzige Maßnahme in diesem ganzen Text, die nichts kostet, zwanzig Minuten dauert und sofort wirkt. Danach kommt alles andere.
Was bei Cafés und Bäckereien zählt
- Öffnungszeiten lückenlos pflegen. Inklusive Sonn- und Feiertage, Sonderzeiten und Urlaub. Im Profil, nicht nur an der Tür.
- Torten und Bestellungen als eigene Seite. Mit Bildern eigener Arbeiten, Preisen je Größe, Vorlaufzeit und Abholzeiten. Ihre margenstärkste Seite.
- Belieferung von Büros und Praxen. Frühstück, Brötchen, Kuchen für Besprechungen. Wiederkehrend, planbar, kaum umworben.
- Beim Café die Aufenthaltsqualität benennen. WLAN, Steckdosen, Frühstück bis wann, Hunde erlaubt, Terrasse, Kinderwagen. Genau danach wird gefiltert.
- Sortiment mit Kennzeichnung. Allergene und Zusatzstoffe müssen Sie ohnehin angeben — als lesbare Seite bringt es zusätzlich Sichtbarkeit für einzelne Produkte, etwa glutenfreies Brot.
- Saisongeschäft vorbereiten. Stollen, Osterlämmer, Karnevalsgebäck. Eigene Seiten, drei Monate vorher aufgebaut, nicht in der Woche davor.
Wir prüfen zuerst Ihr Profil
Sind Ihre Öffnungszeiten vollständig, erscheinen Sie bei „jetzt offen”, und ist Ihr Bestellgeschäft überhaupt auffindbar?
Kostenloses Angebot anfragen 15 Minuten · kostenlos · unverbindlichWelche Seiten wir für Sie bauen
Unternehmensprofil
Öffnungszeiten lückenlos, Fotos, Attribute, Produkte. Wirkt in Wochen.
Torten auf Bestellung
Größen, Preise, Vorlaufzeit, Galerie, Abholung. Hochzeit und Kindergeburtstag getrennt.
Belieferung für Firmen
Frühstücksservice, Mengen, Lieferzeiten, Rechnung.
Sortiment und Café
Produkte mit Kennzeichnung, Frühstückszeiten, Aufenthaltsqualität.
Noch Einwände? Berechtigt.
Nach dem Aufbau sind es Minuten: Öffnungszeiten bei Feiertagen, gelegentlich ein Bild. Die Tortenseite schreiben Sie einmal und ändern sie jahrelang nicht.
Ohne Preis ruft niemand an, weil er befürchtet, es sei unbezahlbar. Ein Preis pro Größe filtert und qualifiziert — und Torten werden ohnehin nicht nach dem Cent verglichen, sondern nach Bildern.
Dann lassen wir es weg. Wir nennen es, weil es der einzige Bereich mit planbaren Mengen ist — und weil eine Lieferung an fünf Büros morgens weniger Aufwand macht als fünfzig Einzelkunden.
Zeitrahmen
Das Unternehmensprofil wirkt in zwei bis sechs Wochen und ist bei Ihnen der mit Abstand größte Hebel. Torten- und Firmenseiten zwei bis vier Monate. Saisonseiten müssen drei Monate vor dem Anlass stehen.
Was es kostet
Website mit Unternehmensprofil ab 1.890 €. Mit Bestell- und Firmenbereich ab 3.490 €. Laufende Betreuung ab 390 € im Monat, monatlich kündbar. Alle Preise.
Fünfzehn Minuten für die schnellste Maßnahme
Oft ist es das Profil, und das lässt sich in einer Sitzung erledigen. Wir sagen Ihnen, was danach am meisten bringt.
Termin anfragen Antwort werktags in der Regel innerhalb einer Stunde